そば食べ放題

サガミのわんこそば食べ放題です小鉢、天ぷらがついて、つゆ、薬味もただ。これで税込1750円晦日そばという食べ放題を月末限定でやっていますがコロナのせいで中止しているようですこちらは、通常メニューの大海老天ざるそばを限定で食べ放題にしたプラン...

アガーでゼリー

液体を固めるのに使うものはゼラチン寒天アガーゼラチンは、ゼラチンは、牛や豚の骨などから抽出される動物性たんぱく質の一種「コラーゲン」から作られる凝固剤寒天は、寒天とは、テングサやオゴノリといった海藻から抽出される凝固剤です。凝固力が強く、わ...

ヨーグルトで作るアイスクリーム

2020年5月にFacebookに投稿したレシピ忘れないように、ここにメモ牛乳200mlと自家製ヨーグルト200gにバニラエッセンス、砂糖大さじ4杯。桃の缶詰の桃を細かく刻んで、カルピスも少々。缶詰のシロップも追加。ジップロックに入れて冷凍...

ルイボスティー

今夜くらべてみましたというTV番組でぼる塾の田辺さんがルイボスティーを勧めていましたそういえば奥さんが、ルイボスティを愛飲している。調べてみました「ルイボス」とは、現地の言葉で「赤い茂み(Red Bush)」を意味します。ルイボスティーは紅...

お好み焼きのソース

週に2回以上。気がついたらお好み焼き作ってますキャベツに紅ショウガ、天かすと卵、小麦粉だけの時もあります大事なのが、ソース。お好み焼きソースで有名なのが、オタフクソース何度か使用しましたが、甘すぎる有名なんですが、甘過ぎますネットで調べると...

世界遺産・白川郷宿泊キャンペーン

2020年の10月6日にFacebookで紹介した白川郷の宿泊キャンペーンGo Toトラベルの枠がなくなったということで、白川郷独自のキャンペーンのみの割引だったのですが、再び白川郷のHPを見ると復活していました。5000円引き+GoToの...

車のガラスの撥水剤(追記あり)

いままでフッ素のレインXを使ってきました。手元の在庫がなくなりそうなので、新しいものを選ぼうと調べましたフッ素ものは、長持ちする。シリコン系は、フッ素系ほど持たないけど、撥水力が優れている費用対効果と評判で選んでみましたいつも使っているレイ...

ガスコンロで炊飯

2011年9月にガスコンロでの炊飯について書きました。食/ガスコンロで炊飯/あれからずっとガスで炊飯しています9年も前なので情報を新しくしようと調べてみましたなぜガスレンジで炊飯なのか?早いおいしい楽十万以上もする炊飯器を買うのが馬鹿らしい...

湯快リゾート 宇奈月グランドホテル

富山で泊まろうの9期の旅行者枠で当選したので宇奈月グランドホテルに行ってきました土日の旅行夕食、朝食バイキング源泉かけ流し安いチェックアウト12時4時くらいにチエックインロビーは、チェックインのための行列。40分ほど待たされました。コロナの...

カレー作りの玉ねぎの炒め方

スパイスを使ったカレー作りが趣味です細かく刻んだ玉ねぎを鍋に入れ、油を入れ、飴色になるまでせわしなく炒める擦ったニンニクと生姜をコップ1杯分の水の中に入れておいて、ちょうど良い状態に炒まった飴色の玉ねぎに入れて炒めを止める。その後、ふつふつ...