コンピユータ関係 DVD CDへの記録に関して
昔、自分の為にまとめた事書きます。仕事上、データーを記録して相手に渡す事が多い。しかし、相手の環境がわからない。なのでWinでもMacでも変わらずに表示できる様にしたい。だからいろいろ試し最適を見つけました。以下が記録です。CD/DVD書き...
コンピユータ関係 食 寿し
富山と言えば鱒の寿し。どこがおいしいとか各家庭によってこだわりがあります。僕は、川上、高田屋、前留をいつもお使い物に使ってます。でも今回紹介するのは、「笹巻寿し 千両」サバ１段800円。２段1600円。マス１段1200円。2段2400円。株...
食 精米
前のブログで炊飯土鍋のことを書きました。まだ書いてなかったので炊飯関係に関すること。うちでは、ご飯を炊く直前に精米しています。家庭用精米機はいくつか出ていますが家で使っているのは、家庭用精米機 マジックミル RSKM5Bこの機種を選んだ理由...
食 ピザ
ピザ作りました。生地作り。いろいろなページ見て何となく感じを掴みました。わかったこと20ｃｍピザ3枚分材料強力粉 150ｇ薄力粉 150ｇイースト 3ｇ塩 5ｇオリーブオイル 2ｇ砂糖 3ｇ水 150ｃｃぬるま湯 30ｃｃ大事なこと※塩とイ...
コンピユータ関係 プロバイダ
今入っているプロバイダ。リンククラブプライベートプランLPPオリジナルのドメインウェブスペース300MBオリジナルドメインのメールアカウント35＋1個メールボックスの1アカウントあたり120MB1メール45MB。一通のメールに合計45MBの...
食 カニのご飯
今日、カニの混ぜご飯を作りました。家での混ぜご飯は、タケノコご飯ならたけのこだけ。栗ごはんなら栗だけ。当然、カニご飯にはカニだけです。元が金沢出身なので素材本来の味を楽しむためにあまりゴチャゴチャ入れません。いつもの味付けは、鍋に洗った米と...
食 鰹節
ブログの「ダシ」で紹介した「村上祥子のだしポット」JCBのオキドキポイントプログラムの商品に継続記載されましたね。かなりの優れものです。うちでは、本枯節を削っています。地元で探すとものすごく高い。築地にはたくさんの鰹節専門店があります。そし...
食 三ツ矢サイダー
冷蔵庫に常時ストックしている飲み物。「三ツ矢サイダー」前はコーラだったのですが、体調によりカビ臭く感じることもある。その他いろいろなことを考え今は三ツ矢サイダー。いろいろこだわっているみたいで、三ツ矢サイダー「ろ過を重ねた安心・安全な磨かれ...
カメラ 朝日と夕日
朝日と夕日。どっちが写真的にきれいに写るのか？答えは朝日。日中に舞い上がったチリやホコリ、排気ガスが空気中に漂っていて遠くの風景がきれいに写りません。真上からの昼の光は紫外線（青色、短波長）が強く、朝日や夕日は太陽光が斜めから来るので赤い（...
食 クリスマスケーキ
昨年は、クリスマスケーキを手作りしました。クオカでカルピスの生クリームを取り寄せました。他にもスポンジ、その他材料をクオカで。クオカでのレシピ今年はスポンジも作りました。その事を書きます。電子レンジにオーブン機能がついています。その説明書兼...