食 精米
前のブログで炊飯土鍋のことを書きました。まだ書いてなかったので炊飯関係に関すること。うちでは、ご飯を炊く直前に精米しています。家庭用精米機はいくつか出ていますが家で使っているのは、家庭用精米機 マジックミル RSKM5Bこの機種を選んだ理由...
食 食 ピザ
ピザ作りました。生地作り。いろいろなページ見て何となく感じを掴みました。わかったこと20ｃｍピザ3枚分材料強力粉 150ｇ薄力粉 150ｇイースト 3ｇ塩 5ｇオリーブオイル 2ｇ砂糖 3ｇ水 150ｃｃぬるま湯 30ｃｃ大事なこと※塩とイ...
コンピユータ関係 プロバイダ
今入っているプロバイダ。リンククラブプライベートプランLPPオリジナルのドメインウェブスペース300MBオリジナルドメインのメールアカウント35＋1個メールボックスの1アカウントあたり120MB1メール45MB。一通のメールに合計45MBの...
食 カニのご飯
今日、カニの混ぜご飯を作りました。家での混ぜご飯は、タケノコご飯ならたけのこだけ。栗ごはんなら栗だけ。当然、カニご飯にはカニだけです。元が金沢出身なので素材本来の味を楽しむためにあまりゴチャゴチャ入れません。いつもの味付けは、鍋に洗った米と...
食 鰹節
ブログの「ダシ」で紹介した「村上祥子のだしポット」JCBのオキドキポイントプログラムの商品に継続記載されましたね。かなりの優れものです。うちでは、本枯節を削っています。地元で探すとものすごく高い。築地にはたくさんの鰹節専門店があります。そし...
食 三ツ矢サイダー
冷蔵庫に常時ストックしている飲み物。「三ツ矢サイダー」前はコーラだったのですが、体調によりカビ臭く感じることもある。その他いろいろなことを考え今は三ツ矢サイダー。いろいろこだわっているみたいで、三ツ矢サイダー「ろ過を重ねた安心・安全な磨かれ...
カメラ 朝日と夕日
朝日と夕日。どっちが写真的にきれいに写るのか？答えは朝日。日中に舞い上がったチリやホコリ、排気ガスが空気中に漂っていて遠くの風景がきれいに写りません。真上からの昼の光は紫外線（青色、短波長）が強く、朝日や夕日は太陽光が斜めから来るので赤い（...
食 クリスマスケーキ
昨年は、クリスマスケーキを手作りしました。クオカでカルピスの生クリームを取り寄せました。他にもスポンジ、その他材料をクオカで。クオカでのレシピ今年はスポンジも作りました。その事を書きます。電子レンジにオーブン機能がついています。その説明書兼...
住 掃除機
うちでは掃除機は日立のこまめちゃんシリーズ。延長パイプと隙間ノズル付き。大きな掃除機もありますが、この大きさとても便利です。小さいけどものすごい吸引力があります。いつも部屋の片隅に置いてありますが気になるほどでもなく、その重宝さがすべてを打...
教育 思考大会 Q6の解答
正答率0.2％485人中1人。すごい問題ですね。これはひらめきと発見が大事です。この問題の趣旨は、例題の3つに分ける、次の問1、4つに分ける。この問題の出し方からつながりの発想を求めていると推察できます。上の解答の2枚目（自作）。要は流れな...