ブログ 魚の湯煮
さんまの番組で「魚の湯煮」について解説していました。魚や、干物にも有効だそうです。魚の湯煮で検索するとNHKのアサイチでも取り上げています。言っていることは、科学的で納得できます。臭み取り流水で洗い、水分をしっかり拭き取る。これだけでも臭み...
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