高脂血症です
トリグリセライド（中性脂肪）が基準をいつも上回っていて260から350くらい
20代の中頃から高脂血症を発症
その頃は痩せています
父親もそうなので遺伝性だとおもいます
ベザトールという中性脂肪が高い人用の薬を毎日朝晩で2錠飲みます
その頃の体重は、63キロくらい
55歳になり78.8キロまで増えました
1年で1キロ太り、すぐに戻せると自分に言い訳をして毎年1キロ相当太っていく
そのうち新陳代謝が衰えさらに太りやすくなり中年の体型になっていく
脂肪肝です
AST(GOT)、ALT(GPT)は肝細胞で、γ-GTP は胆管でつくられる酵素で、いずれも「トランスアミナーゼ」と呼ばれます。肝臓でアミノ酸の代謝にかかわる働きをしています。
肝細胞が破壊されると血液中に放出されるため、その量によって肝機能を調べることができます。
数年前からこのASTとALTが常にHになり、肝臓の機能が落ちているのがわかります
今年の3月に血液検査をすると血糖値がいつもより高く、HbA1cが6.6
サイダーを飲んで７５ｇブドウ糖負荷試験をすると、働きが遅くなっている
医者から、このまま放っておくと確実に糖尿病になりますと警告
ダイエット開始です
運動で痩せるには、現代人は忙しい。
痩せる運動は続きません
無理なく食事で痩せましょう
夜は、寝るだけなので栄養を摂る必要はない
長年の経験で、お腹がすくと買いすぎる
でも数口食べると満足する
もったいないから買ったものを全部食べて苦しくなる
この繰り返し
思い切って夜だけ白い米を食べないようにしました
その代わりキャベツか白菜か豆腐
白菜は、煮るとかさが減り食べた気がしない
結局、キャベツの千切りを中心にすることにしました
100円ショップで大きなざるを購入
キャベツの千切り用のピーラーを購入
以前にキャベツの千切りでブログを書きました
ここで紹介した下村工業のキャベツピーラー
アマゾンで466円です
パール金属の野菜水切り器、アマゾンで845円
千切りした後に、洗って農薬を洗い流し、ボールに入れて水にさらします
その時にレモン汁を少し入れるとキャベツくささが消えます
上の水切り器で水分を切ります
あとは、お好みでマヨネーズやノンオイルドレッシングで楽しみます
その他に味噌汁
肉
肉は、大量に買い込んで100gずつラップに包んで冷凍させておきます
デリッシュキッチンというアプリをiPhoneに入れてそのレシピを使って肉を調理しています
先にキャベツを食べ、味噌汁を飲み、肉を食べる
これだけで満腹感があります
結果どうなったのか？
5月の血液検査時、体重は75kgまで減りました
血液検査の結果は、ASTもALTも正常値、血糖値もヘモグロビンA1Cも正常値
中性脂肪は、194
さらにその3ヶ月後
体重は71.5kgまで減りました
血液検査の結果は、ASTもALTも血糖値もヘモグロビンA1Cも正常値
さらに中性脂肪は、144
過去30年さかのぼっても、中背脂肪が正常位になったことはありません
先生もびっくり
体も軽くなり、とても快適です
ダイエットも全然辛くない
白い米をキャベツに変えるだけでも効果がありました
白い米を食べないので、明太子も買わないし、無駄なおかずも買いません
ラーメンも食べなくなりました
外食も減りました
サラダバーがあるファミレスを探すようになりました
奥さんも一緒にダイエットできると喜んでいます
スーパーのカットされたキャベツは高いです
丸ごと一個買って4等分にしてラップ
千切りにして白いご飯がわり
オススメです
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