2018-11-21

正月に食べる数の子。塩漬け数の子についての保存方法について書きます冷蔵状態で180日間保存可能と書いて有ります。冷凍の間違いでは？と思いネットで調べると全国水産加工組合連合会塩数の子は一度凍結すると、包んでいた膜が破れてしまい、独特の歯ごた...