2011-11-25

家の近くの醤油の醸造元が立て続けに廃業しました。跡取りがいないのが主な原因です。さて困ったのが、醤油をどうするか？何十年間も同じ醤油を使い続けています。その味ですべて成り立っていました。でも仕方が無いので次の醤油探しです。地元の醤油やスーパ...