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冷凍庫を開けると鳥のもも肉の冷凍が。解凍して塩こしょうして食べようと思いました。でもそれでは芸が無い。確かこの前買ったとろけるチースが有る。それならグラタン作ろうと思ました。いつもはハウスのグラタンを買ってきてその箱の通りに作るのですが、自...

2009年12月４日のブログ「炊飯」で土鍋を紹介しました。今でも使っています。家では3号用1500円～1800円。実家では5号用2800円～。三鈴陶器の物。内蓋が無いタイプです。毎日使う物なので、やがて壊れるでしょう。家ではふたの取っ手が取...

一眼レフのCCD（CMOS)についたゴミを見つけようと天井からの灯りをたよりに探す。うまく光が当たらない。懐中電灯を片手に照射しても光が散漫でよくわからない。昔買ったマグライトを使ってみました。なんとかOK。そこで調べてみました。その前に、...

年末のキッチン周りの油汚れには以前購入した「マイティープロ」が大活躍本当に良く落ちます。一瞬で油が分解されます。他の方の使用レポートこの洗剤、製造元が廃業したらしく、似たような物が「マイティクリーナープロ」として出ています。さて本題はここか...

2009年の12月5日の「ファンヒーター」のカキコミとダブりますがおすすめのファンヒーターの紹介です。トヨトミの「LR-680A」35289円市場には旧タイプの「LR-68」が約28000円で売っています。どちらもあまり変わらないと思います...

デジタル写真を撮る時にあった方が良いもの。それは、ホワイトバランスを調整するためのグレーカード。いろいろなところから様々な物が出ています。僕が普段使っているのは、ニコンの18%反射グレーボード。500円以下で買えます。ニコンに確認したところ...

テレビでゆで卵の作り方を放送していました。自分へのメモを込めてここに書いておこう。卵は、生み出されてから二酸化炭素を白い殻から出し続けています。当然、古くなればたくさん二酸化炭素が卵の中から出て行きます。その卵が「むきやすい」たまご。二酸化...

新しいまな板探しました。条件は大きいもの。抗菌。耐熱。安い。いろいろ探して見つかった抗菌まな板のメーカーは、ヨシカワトンボ貝印パール金属アサヒ等。その中で耐熱で大きい物は少なかったです。耐熱ではないけど一番良い物は、通販生活の「Ｗ抗菌まな板...

以前のブログでフィリップスのシェーバーの事を書きました。その使用感を書きます。調べるとこんな物二度と使うかとか、かなり評判が悪いカキコミもあります。でも、大変気に入ったと書き込むコメントも多々あり。僕は、後者です。もう何十年もナショナルの製...

先日、ブラビアの画面用のカスタム設定を載せました。その後、多種多様な番組を見るといろんな発見が有りました。1.映像によって全部違う。きちんと輝度をコントロールした映像を作っている物もあれば、光の当たっている部分が飛んでいようがつぶれていよう...