食 鰹節を削ろう
うどんや、そばのだし汁。どうしてますか？以前テレビで大阪のうどん屋さんのだし汁の作り方見て興味がわき調べました。鰹節をつかって沸騰したらゆっくりと漉してなんて上品な事してません。香りのための鰹節、味のためのサバ節などを袋に入れて15分以上強...
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食 ブログ 柚味噌のレシピ（生柚味噌）
1年前に生ゆず味噌の作り方を書き込みました。自宅の庭で去年初めて本ゆずの木に実がなり、今年は82個収穫。富山の庄川はゆずの産地。そこで教えてもらった生柚味噌の作り方を再度写真入りで記載します。火を通さないので風味が全然違います。保存方法も冷...
住 富山の観光地 呉羽山
地元の人も重要視していない観光地「呉羽山」立山や剣岳などの有名な山と並び「富山の百山」として数えられています。標高145m。これを山と呼んでよいのか？下から上まで車で2分くらい。富山駅から約2.3km。車で5分。歩いて30分。なぜこんな山が...
住 手元スピーカー2
ビクターのSP-A55を購入しました。到着後、テレビに接続しテスト。思った以上の音量が出ます。つまみの真ん中よりも絞った位置で十分な音量です。しばらく使っているうちに、父はテレビの音を消しました（ゼロです）手元にあるスピーカーの音が良く、そ...
ブログ アベノミクス
「ＧＤＰ年１．６％減」それがどうした。アベノミクス失敗？くだらない。もっと広い視野で見なくてはいけない。景気回復してない？高級デパートでは、2000円以上する弁当が売り切れてる。北海道店では旺盛な購買欲。お金を使わない事が不況の原因。子ども...
住 手元スピーカー
最近、テレビの音がうるさくなった。父の耳が遠くなって無意識にテレビの音量を上げてしまう。なので手元スピーカーを探してみた。ビクターから出ているワイヤレスのスピーカー。SP-A850。約13000円。上のコードを接続すればテレビ音声との同時使...
その他 経済7
経済というシリーズで1～6まで書いてきました。定期的に為替を取り上げる事で世の中の動きを感じるようにしています。ここから抜粋。韓国ウォン対円。5年。中国元対円。5年。アメリカドル対円。5年。12年5月を境にして分かりやすいほどのグラフです。...
住 デンタルフロス
歯磨きの他に、歯間のケアのためいろいろな商品が出ています。歯間ブラシ各社から糸ようじ、歯間ブラシなどいろいろな名前で出ています。しかし、欲しいのは、2つ。「デンタルフロス」とそれをセットする「ホルダー」デンタルフロスはどこの製品も同じなので...
Mac OS X Yosemite（10.10）
10.9に続いて10.10のOS X Yosemiteが無料でリリース。早速、何も考えずに自宅のマックにインストールしました。しかし、仕事でのMacに入れる時はかなり慎重に調べてから。まずはフォトショップは？グーグールで「photoshop...
カメラ X-T1その2
まずはセンサーの事。ネガフィルムの粒子は大きい物もあれば小さい物もある。その不規則性がモアレを生まない事にヒントを得て上のような不規則な配列の受像素子にしました。なのでローパスフィルターがいりません。デジカメは、このモアレを防ぐためローパス...