Mac miniその後

買ったけど後が大変。

まずはじめにpowerbookG4からMacbookproに移行アシスタントで移行しようとしました。
Firewire端子はあるけどいつのまにか6ピンが9ピンに変わっていた。
仕方がないのでネットで使われるイーサネットで双方をつなぎ、移行アシスタント実行。
だめでした。
マックミニに入っていたマニュアル見ると10.5移行でこの方法が使えるらしい。
PowerbookG4は10.4.11なので無理だったのです。
結局共有設定でお互いをつなぎ、それぞれ手で移しました。

その後ネットで9ピンと6ピンの変換アダプターを購入。
用意できてからMacに電話していろいろ確認です。
10.4.11と10.7でも移行アシスタントは使えるらしい。
それには条件がある。
つなぐケーブルはFirewireのみ。移行元をTのキーを押しながら再起動する。
その後、ケーブルをつなぎ移行アシスタントを実行する。

やってみると簡単に出来ました。
ここからが大変です。
いくつかのソフトに白の停車禁止マークみたいのがついて起動できません。
Macbook proは10.6なのでintelmacでも動かせるはずです。
Macに電話をかけて聞いたところ、10.6と10.7では大きく変わり、10.6に入っていた
ロゼッタが10.7には用意されていない。
なので動かないソフトがたくさん発生したようです。
仕方なくあきらめ、パラレルズを使ったMac上の仮想空間でのwinでそのソフト使えばよいと思っていました。
その前にプリントきちんとできるかなと思い、テストプリント。
何度やってもプリントしない。
このパターンだと多分プリントしたときに表示されるプリント待機リストが載ってるプリンタ名がついた画面。ここにたまっているはずだと、確認してみる。
たしか、ユーザー名、ライブラリー、プリント、そこに僕の場合、PX-G5100.app、PX-6550.app
があるはず。
なのにライブラリフォルダがない。
またまたMacに相談。
「Win環境からこられた方がWinでのライブラリと勘違いしていじりまくるらしい。
そこで不可視ファイルにしたようです。
それの表示の仕方は
Option キーを押しながら移動メニューをクリックします。ホームフォルダーの直下にライブラリフォルダーが表示されます。
この方法でライブラリフォルダの中のプリンタのドライブモニターを見ると
全部使えない状態。
今度はエプソンに電話をかけて確認。
指示は
ユーザーのライブラリの中のプリンターのEPSON関係のものを捨てる。
HD側のライブラリの中のEpson関係のものを捨てる。
その後、通常はメーカーのHPのダウンロードから最新のドライバーをインストールすると思います。
でも10.7から違うようです。
10.7からmacのソフトウェアアップデートでEpsonのドライバーやアップデートをダウンロードすることになったらしい。
そう通りにすると問題なく動くようになりました。

さて次にパラレルズのインストールをしようと思いました。
持っているバージョンが5。今はバージョン7。
購入しました。

10.6から10.7になりかなりの人が困ったようですね。
でもよいこともあります。
エプソンの人が教えてくれました。
今使っているGT-9800というスキャナーはもうEpsonではドライバーを出していません。
でもUSBを差し込むとmac側でドライバーを選び使えるようになるそうです。
早速試してみました。
スキャナーにUSBを差し込み、Macminiにもつなぎ、スキャナーの電源ON。
システム環境設定のプリンタの所を見るとスキャナー認識しています。
プレビュー.appを開くとファイルースキャナーから読み込むのなかにGT-9800とリストアップされています。使い物になりそうです。

大変でした。

Mac mini

mac mini買いました。
古いMacのCPUをクロックアップしてだましだまし使ってきましたが
この前買ったMacbook proに主役の座を奪われていました。
ノートブックの小さい画面での作業は面倒です。
intelMacのおかげでパラレルを使いWinとの同時使用も快適。

思い切って買いました。

アップルストアで買うと
mac mini本体52800円
メモリーを8GBに増設すると
プラス 27780円
10キー付き純正キーボードが
4800円。

安い所を色々さがした結果
本体はGマートで
44500円。
メモリーは2ソケットあって同じ種類の物を差さないと性能が発揮できないらしいので
4GB2枚購入。
アマゾンで2枚で3254円
もっと安い物もたくさん有ります。

ネットで調べると純正Macの中にはサムスン製が入っていたそうです。
デジカメでも最近使っているトランセンド、シリコンパワーなどが良さそうです。
アマゾンで検索するといくつか出てきますがその中で評価の高い投稿が有るものを
選びました。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00405SBC0/ref=ox_ya_os_product

http://www.amazon.co.jp/gp/search/ref=sr_nr_p_n_feature_four_bro_mrr_4?rh=n%3A2127209051%2Cn%3A2151941051%2Ck%3ADDR3-1333++SODIMM%2Cp_n_feature_four_browse-bin%3A2190142051&keywords=DDR3-1333++SODIMM&ie=UTF8&qid=1328839105&rnid=2190134051#/ref=sr_nr_p_76_1?rh=n%3A2127209051%2Cn%3A2151941051%2Ck%3ADDR3-1333++SODIMM%2Cp_n_feature_four_browse-bin%3A2190142051%2Cp_76%3A2227293051&keywords=DDR3-1333++SODIMM&ie=UTF8&qid=1328839108&rnid=2227291051

10キー付き純正キーボードは価格comで登録無し。
いろいろ探した結果ヨドバシカメラのネット販売が安かったです。
でもポイントが残っていたので
ビックカメラで4324円で

結局、まともに買ったら
85380円が52348円で。

5万円台で揃うなんて変な時代です。

金(GOLD)

最近、金を買うことを良く耳にします。

5%の今買って10%になったら売る。
単純に1キロ450万としてその差5%は225000円。
中国人は紙を信用しない。だから金が好き。
金はこれからも下がらない。
その通りだと思います。

日本では買うのに5%の消費税がかかります。
売ると5%(消費税)が上乗せされ戻ってきます。

手数料は、500g以上の場合かかりません。
それより少ないとかかります。
また購入先によって同じグラムでも料金が違います。
レートは同じなのにそれに上乗せするお金で違ってくるようです。
例えばここでその金額の違いがわかります。
http://www.dai-ichi.co.jp/gold/merit.asp

さてここからが本題。

消費税のかからない海外で金を購入し国内で売る。
日本の消費税が10%になればそのまま10%が利益。
先ほどの計算だと450万円の10%で45万。
アメリカで買うならそのまま旅行代金が出ます。

金地金は、1kgより多ければ税関で申告の必要が有ります。
1kgなら申告の必要は無いわけです。
ドルの日本からの持ち出しも問題有りません。

先日JCBのClassのコンシェルジュに頼んで調べてもらいました。
ハワイで金地金を1kg買える所は有るのか?
450万円くらいの金地金の購入をクレジットカードで出来るのか?

数日して返事が来ました。
ハワイで金地金を買える所は有りません。の返事。
当然、グアムでも無理でしょう。
ネットで各国の金購入にかかる消費税を調べてみました。

nurari-hのブログ

sales Taxをみるとわかりますが、0%で買える国は、たくさん有ります。

上にかいた
http://www.dai-ichi.co.jp/gold/merit.asp
第一商品さんに聞いてみました。
「今日本は円高なので海外で買う事は損です」
と教えてもらいました。

「なぜ?」
金の国際価格は「トロイオンス(TOZ)」。1トロイオンス当たりの価格が米ドル建てで表示されます。ドル建ての金価格をその時の為替レートで円価格に換算し、その上で1グラム当たりの日本国内における金価格を計算します

今、円は諸外国に対して強い「円高」
わかり易く言うと1ドルを100円でなく、76円で買える。円の数字が小さくなればなるほど、1ドルの商品を安く買えるという事です。それだけ円の価値が高い。だから「円高」
次の表を見てください。

nurari-hのブログ

ドルに対して円がどんどん強くなっています。
その結果が次のグラフ

nurari-hのブログ

この図からわかる事は
「為替相場の影響を受けて国内の金価格は割安になっていると考えることができるのです。」

なので、結論です。
わざわざ海外に出かけていって0%で金を買ってくるより、
日本で5%払ってでも買った方が安く買える。

ちなみに地金型コイン金貨は別の話になります。

どちらにしても金を買う事は今は有利ですね。

ホワイトシチュー

子供が中学の家庭科の時間にホワイトシチューを作りました。
ルーも手作り。
定番の作り方で、肉を炒め、野菜を炒め、水を加えて、煮込む。
別に作ったホワイトソースを加えてさらに煮込み塩で味を整え完成。

以前グラタンを作ったとき、ベシャメルソースを作りました。
バターを溶かし、そこに小麦粉を入れ火を加えながら練る。
そこに少しずつ牛乳を加えソースを作る。

上のホワイトシチューに加えるソースの作り方も同じ。
でもこの方法だと水を加えるのでうまく行かない事が多い。

先日、「今日の料理」でホワイトシチューをやっていました。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/14310_ホワイトシチュー.html

ここの出てくる「バタールー」。
これがとても良い。
早速作りました。

作り方はとても簡単

バターと同量の小麦粉を用意。
1.鍋にバターを入れとかす。
2.その鍋を横によける(火から下ろす事)
3.そこに小麦粉を入れよく混ぜ合わせる。
4.再び弱火にして鍋の中をかき混ぜながら熱する。
5.プクプクになってきたらもう少し火を通し、小麦粉がサラサラになってきたら火から下ろす。
(今日の料理ではそうなっていますが、僕は、ぷくぷくの状態で火を止めました。)
6.耐熱容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。そのまま冷蔵庫で1ヶ月、冷凍で3ヶ月もつ。

これだけ。

ホワイトシチューを作りました。
1.鍋に油を入れ、鶏肉を皮から焼き、塩こしょうを入れ焦げ目を付けてまだ赤みが残るうちに取り出す。
2.その鍋の中にタマネギ等の野菜を入れ炒める。
3.牛乳を適当な量入れ、先ほどの鶏肉も入れ、煮込む。
4.水分がある程度少なくなってきたら、「バタールー」を大さじ2杯ほど入れ、さらに煮込む。
5.あら不思議、まるで片栗粉を溶き入れたようにどろっとしてきた。
6.最後に塩で味を決める。(煮込むので塩は最後に入れ味を決める)

鶏肉を皮から炒め焦げ目を付けていたのでとても香ばしいホワイトシチューが出来ました。
水は一切使っていません。

この「ホワイトルー」を作っておけばグラタンでも、スープスパゲッティーでもなんでも応用が
効きそうです。

真珠取り出し体験

あさイチで真珠取り出し体験やってました。

http://s-tamachan.net/
http://s-tamachan.net/index.php?真珠取り出し体験
通年やっているそうです。

志摩に旅をして真珠のアクセサリーを買うのならここで自分で真珠を取り出して
アクセサリーを作る方が良いと思います。
形がいびつでもそれは良き思い出。

nurari-hのブログ

写真に有るような形の物は取れないかもしれない。でもそれもまた一興。

料金は、「1000円」

貝を選び開けてみる。
入っていてもいなくても1個1000円。
2個選び2個とも入ってなかったら出るまで無料で貝を開く事が出来るそうです。
スリルがありますね。

天ぷら油こし器

家で天ぷらをした事はいつだったかな?
15年以上してない。

ガスレンジに調温機能がついているので思い切って天ぷら始めようと思います。
そこで大事なのが、油こし器。

実家では、パナソニックの油こし器を使っています。
でも注目していた商品が有ります。
楽天で売っている「コスロン」

nurari-hのブログ

http://www.rakuten.ne.jp/gold/marugo/

コストは、パナソニックと比べてどうなのだろう?

パナソニックは、カートリッジが5個入って、1706円ほど(1個341円)。
カートリッジ1個で約10リットルの濾過性能。
約10リットル使うか、2~3ヶ月で交換。

「コスロン」は、32個で1600円(1個50円)。
7~10日で交換してくださいとの事。

1週間に2回揚げ物をしたとして

パナソニックでは
5週で10回揚げ物をする事に(約10リットル濾過)で1個341円。
コスロンに当てはめると、5週は35日間なので約4個使用で200円。

コストでは「コスロン」に軍配。

これを作っている丸五産業株式会社さんに電話かけて聞きました。
油というのは酸化する。
何ヶ月も交換しないカートリッジはかなり酸っぱい臭いがするはず。

「コスロン」では、

社内データとして、コスロンでろ過した油を4年間継ぎ足ししながら使用しました。
      ↓
     JAS:日本農林規格 『新油出荷酸価基準値』 0.20以下の数値に近い0.22でした。
   ■店長の自宅で保管条件の悪い所を選び、約1年油継ぎ足しながら使用しました。
       (保管場所は、キッチンの出窓)
      ↓
     結果としては、油の酸価0.29でした。家庭で十分に使える範囲の値でした。

7~10日で交換とHPでは書いてありますが、それは真夏の条件の悪い所での事。
今のような寒い時期では3週間は持つらしい。
他にも裏テクを教えていただきましたが秘密です。

おすすめです。